我只是有一點點衝突...

最近一直在寫食物的文..感覺好像很愛吃(囧)

話說他的入手的過程整個奇妙..
就是有一天我媽去看外婆..從外婆家居然帶回來了兩罐黑師傅捲心酥??
從外婆家帶回來的居然不是菜包或是筍乾之類的..而是合購天王--黑師傅捲心酥耶~~



噗..原來是舅媽家..心一橫訂了一大箱..噗..跟著受惠,超幸運 ^^
是兩罐一帶的包裝..



顏色是一整個可愛的鮮紅 ^^
兩罐的口味分別是"咖啡"和"草莓"...
聽舅媽他們說最喜歡草莓口味..我媽因為知道我愛咖啡..就帶了這兩罐回家 ^^




(咖啡口味)

咖啡的味道一整個香..深入我心哪~
咖啡捲心酥的外觀是一逕的深咖啡色..
外皮酥酥的脆皮帶著濃濃的咖啡味...內餡反而是奶油口味的..
搭起來很襯..

脆皮的咖啡帶點苦苦的大姐姐味道..
內餡的奶油單吃或許過甜..但是襯上酥脆略苦的外皮...一整個搭 ^^

我喜歡這種成熟的咖啡味..不過於人工 ..



品管整個做得很棒..每一根都很飽滿..
沒有缺手缺腳的..盒子裡面連屑屑都很少!!
咖啡口味的顏色一整個是明顯的深沉...光澤很漂亮 ^^



換個角度來拍他的內餡..
內餡是純粹的白奶油..略甜的白奶油..搭上微苦的咖啡很讚 !


(草莓口味)

再來是在舅媽家一整個大放異彩的草莓口味...
先來一張萬頭鑽動的圖..看看他們是不是很Q~



草莓口味的外觀就是平常常見的奶黃色脆皮..裡面搭上草莓口味的奶油內餡..
基本上草莓和奶油與巧克力..應該算得上是捲心酥三劍客吧??
不過..往往愈是基本的口味..愈難做!

因為大家都已經習慣它的味道了..
要做出驚艷的感覺更是困難了~



於是和咖啡口味驚艷的咖啡香相比..
草莓口味到顯得有些許普通了..
不過令人稱讚的脆皮還是在..我喜歡他們家捲心酥的脆皮..相當酥脆..
草莓的香甜也很棒..

很順口..也許沒有咖啡那麼驚艷..但是多吃卻不會感到過於甜膩..
不會有過於人工的草味香味..
配茶當點心吃..一下就被我吃光光(囧)!!




哈哈哈...不愧是合購天王..真得沒叫人失望哪 ^^